Jel elektroforezi, yüklü parçacıkları ayırmak için pozitif ve negatif yükleri kullanır. Parçacıklar pozitif yüklü, negatif yüklü veya nötr olabilir. Yüklü parçacıklar zıt yüklere çekilir: Pozitif yüklü parçacıklar negatif yüklere, negatif yüklü parçacıklar da pozitif yüklere çekilir. Zıt yükler birbirini çektiği için elektroforez sistemi kullanarak parçacıkları ayırabiliriz. Bir elektroforez sistemi çok karmaşık görünse de aslında oldukça basittir. Bazı sistemler biraz farklı olabilir; ancak hepsinde şu iki temel bileşen bulunur: Güç Kaynağı ve Elektroforez Odası. Hem elektroforez güç kaynağı hem de elektroforez odası/tankı sunuyoruz. Seçtiğiniz için farklı elektroforez modelimiz var. Deney gereği olarak hem dikey elektroforez hem de yatay elektroforez farklı jel boyutlarıyla sunulmaktadır.